Dalam upaya memperkuat ketahanan pangan daerah dan mendorong partisipasi lintas sektor, Dinas Ketahanan Pangan Kota Kendari menyelenggarakan Seminar Ketahanan Pangan bertajuk “Sinergi Pangan Lokal untuk Masa Depan Berkelanjutan” pada Selasa, 4 November 2025, bertempat di Aula Kantor Walikota Kendari.

🧩 Tujuan dan Fokus Seminar

Kegiatan ini bertujuan untuk:

• Meningkatkan pemahaman masyarakat dan pemangku kepentingan tentang tantangan dan strategi ketahanan pangan di era perubahan iklim dan urbanisasi.

• Mendorong kolaborasi antara pemerintah, akademisi, pelaku usaha, dan komunitas lokal dalam pengembangan pangan lokal yang sehat, terjangkau, dan berkelanjutan.

• Memperkenalkan inovasi teknologi pangan, seperti sistem aquaponik, urban farming, dan digitalisasi distribusi pangan.

🎤 Narasumber dan Materi

Seminar menghadirkan sejumlah narasumber dari berbagai latar belakang:

• Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Kendari, yang membuka acara dengan paparan tentang Rencana Strategis Ketahanan Pangan 2023–2026.

• Perwakilan dari Universitas Halu Oleo, membahas potensi pangan lokal dan diversifikasi konsumsi.

• Praktisi teknologi pertanian, memaparkan penerapan sistem aquaponik dan pertanian vertikal di lingkungan perkotaan.

• Komunitas UMKM pangan, berbagi pengalaman dalam pengolahan bahan pangan lokal dan penguatan ekonomi keluarga.

👥 Peserta dan Interaksi

Seminar dihadiri oleh lebih dari 150 peserta, terdiri dari:

• Perwakilan kelurahan dan kecamatan se-Kota Kendari

• Mahasiswa dan pelajar

• Pelaku UMKM dan komunitas pangan

• Stakeholder dari Bulog, Dinas Lingkungan Hidup, dan sektor swasta

Kegiatan berlangsung interaktif, dengan sesi tanya jawab, diskusi kelompok, dan penandatanganan komitmen bersama untuk mendukung program Kampung Mandiri Pangan.

📌 Harapan dan Tindak Lanjut

Melalui seminar ini, Dinas Ketahanan Pangan berharap:

• Terbentuknya jejaring kolaboratif antar pemangku kepentingan

• Munculnya inisiatif lokal berbasis pangan sehat dan ramah lingkungan

• Terintegrasinya hasil seminar ke dalam program edukasi dan kampanye digital ketahanan pangan

Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian Gerakan Pangan Mandiri yang akan dilanjutkan dengan pelatihan teknis, operasi pasar, dan pengembangan platform digital pemantauan distribusi pangan.